الرفيسة المغربية

الرفيسة المغربية

الرفيسة المغربية أو المرشوش الرفيسة المغربية أو المرشوش هي أكلة مغربيةلذيذة تحضر في جميع المناسبات خصوصا بعد الولادة.يتم تحضير الرفيسةفي مرحلتين: مرحلة  تحضير  الملوي و مرحلة  تحضير المرق. المكونات ملوي ½ نصف كيلو دجاج 3 ثلاث بصلات كأس صغير من العدس ملعقة صغيرة من زعفران ملعقة صغيرة من فلفل أسود ملعقة صغيرة من سكين جبير ملعقة صغيرة من ملح ملعقة

الرفيسة المغربية Read More »

الحريرة المغربية

الحريرة المغربية

أكلة الحريرة المغربية الحريرة المغربية من الأطباق المحبوبة عند المغاربة. و هي كذلك من أشهر الأطباق المغربية. و هي عبارة عن حساء يقدم خصوصا قبل الأفطار في شهر رمضان.و لتحظير هذخ الأكلة نقدم لكم المكونات و الطريقة. المكونات 500 غرام من الطماطم 100 غرام لحم بدون عظم 2 معلقتين من الزيت كأس صغير أرز او

الحريرة المغربية Read More »

كرعين بالحمص

كرعين بالحمص

نقدم لكم أكلة عبارة عن كرعين بالحمص و هي أكلة مغربية شهية. تجدر الإشارة إلى أن الكرعين باللهجة المغربية تعني أقدام البقر أو الغنم. الوصفة التي سنقدم الآن تتكون أساسا بأقدام البقر و الحمص و هي وصفة سهلة الإعداد. المكونات كرعين عجل 250 غرام من الحمص المنقوع 250غرام من الزرع المقشر المكسور 2 بصلتين مفرومتين

كرعين بالحمص Read More »

كيفية إعداد الملوي المغربي

كيفية إعداد الملوي المغربي

كيفية إعداد الملوي المغربي نفدم لك سيدتي كيفية إعداد الملوي أو المسمن و هي أكلة مغربية لذيذة تتكون أساسا من العجين تقدم في مل المناسبات. و قد تستعمل في تخضير أكلات أخرى كالرفيسة. المكونات 2 كأسين دقيق أبيض كأس دقيق اصفر أو سميدة رقيقة كأس صغير زبدة ذائبة  ملعقة صغير ملح ملعقة صغيرة من الخمير طريقة

كيفية إعداد الملوي المغربي Read More »

طاجين مغربي بلحم البقر والزيتون

طاجين مغربي بلحم البقر والزيتون

طاجين مغربي بلحم البقر والزيتون طاجين مغربي بلحم البقر والزيتون من مطبخ حواء. شاهدوا هذة الوصفة و استمتعوا بلذة الطاجين المغربي… شاهدوا الفيديو: شاهدوا الفيديو لتتعرفوا على المكونات و الطريقة

طاجين مغربي بلحم البقر والزيتون Read More »

الكفتة بالبيض المسلوق

الكفتة بالبيض المسلوق

الكفتة بالبيض المسلوق اذا كان مشكلتك سيدتي مع اطفالك  بحيث لا يودون أكل اللحمة فإنك سيدتي بإمكانك طبخها بأشكال مختلفة و نقدم لك في هذه الوصفة طبقا شهيا و هو عبارة عن اكلة الكفتة بالبيض المسلوق. إليك المقادير و الطريقة. وصفة الكفتة بالبيض المسلوق المقادير 5 بيضات مسلوقين ومقشرين 350 جرام كفتة بصلة متوسطة مفرومة

الكفتة بالبيض المسلوق Read More »

السلمون مع الارز

السلمون مع حشوة الكرات والأرز البري

السلمون مع حشوة الكرات والأرز البري نقدم لك سيدتي هذا الطبق الشهي و هو عبارة عن وصفة السلمون مع حشوة الكرات والأرز البري. وصفة سهلة التحضير و رائعة. السلمون مع الارز المكوّنات 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي ¾ كوب أو 150 غ من الأرز البري 2 أكواب أو 500 مل من الماء٬ الساخن 2 مكعبات أو 20 غ من مرقة الدجاج ماجي

السلمون مع حشوة الكرات والأرز البري Read More »

الطجين بالدجاج

طجين الدجاج

نقدم لك سيدتي وصفة الطجين بالدجاج, وهذه هي المقادير و الطريقة المقادير: دجاجة وزن 2 كيلو مقطعة إلى أربع أجزاء بصلة كبيرة مقطعة شرائح 2 حبة طماطم مقطعة دوائر فصين من الثوم غير مقطعة نصف كوب زيت المائدة نصف كوب زيت الزيتون التوابل: ملح بهارات زنجبيل زعفران 2 كوب ماء الطريقة: استخدمي الطاجين المغربي إذا

طجين الدجاج Read More »

أكلة التقلية المغربية

أكلة التقلية المغربية

نقدم لكم وصفة لأكلة التقلية المغربية, أليكم المقادير و الطريقة: المقادير 1 كيلو من التقلية (الأحشاء كالمعدة و المصارين و الرئة) 3 بصلات ½ نصف كاس من الزيتون 1/4 ربع كاس من زيت الزيتون 3 فصوص ثوم 2 ملعقتان من معجون الطماطم 1 حامضة مصيرة 1 ملعقة من القزبر والمعدنوس 1 ملعقة صغيرة من الملح

أكلة التقلية المغربية Read More »