كيفية تحضير البغرير

كيفية تحضير البغرير

كيفية تحضير البغرير البغرير أكلة مغربية على شكل فطيرة ذهبية اللون و هي ،كلة  لذيذة تأكل في أيام رمضان و في المناسبات و عي سهلة و سريعة التحضير. إليك المقادير و الطريقة المقادير نصف كيلو سميدة رقيقة. ملعقة صغيرة من الملح. نصف لتر من حليب ثلاث أصفر البيض ثلاثون غراما من خميرة العجين نصف لتر من […]

كيفية تحضير البغرير Read More »

طاجين كفتة سمك السردين

طاجين كفتة سمك السردين

طاجين كفتة سمك السردين طاجين كفتة سمك السردين تعتبر من أشهى الوصفات المغربية. نقدم لكم فيما يلي مقادير الوصفة و طريقة تحضيرها. المقادير سمك السردين ملح بقدونس طماطم ثوم توابل زيت بصل الطريقة اغسلي السمك ونزيل منه الشوك و اطحنيه في آلة ضحن اللحمة. أضيفي له البقدونس، الثوم، الملح، والتوابل، ويخلط الكل. اعملي منه كرات صغيرة

طاجين كفتة سمك السردين Read More »

البيصارة المغربية

أكلة البيصارة المغربية

أكلة البيصارة المغربية أكلة البيصارة المغربية عبارة عن شربة فول ساخنة و هي أكلة لذيذة و شهية و صحية بجميع المقاييس و هي خالية من الدهون الضارة و غنية بالعناصر الغدائية المفيدة لصحة الإنسان. إليكم المقادير و الطريقة. المقادير نصف كيلو فول باقة قزبر و معدنوس بصلة كبيرة سبع فصوص ثوم حبة طماطم كبيرة ملعقتين

أكلة البيصارة المغربية Read More »

السردين مقلي على الطريقة المغربية

طريقة تحضير السردين مقلي على الطريقة المغربية

مقدمة: إذا كنتم من محبي المأكولات البحرية الشهية وتبحثون عن طبق لذيذ وسهل التحضير، فإن السردين مقلي على الطريقة المغربية هو خياركم المثالي. تعتبر هذه الوصفة الشعبية في المطبخ المغربي من أطباق السمك الشهية والتي تتميز بنكهتها الفريدة وقيمتها الغذائية العالية. بينما يمكن أن تبدو عملية إعداد السردين المقلي تحديًا لبعض الأشخاص، إلا أنها في

طريقة تحضير السردين مقلي على الطريقة المغربية Read More »

طريقة تحضير الكسكس

طريقة تحضير الكسكس

طريقة تحضير الكسكس الكسكس أكلة مغربية شهية و مشهورة جدا. و في أكلة تطبخ كل يوم جمعة في البيوت المغربية و عادة تطبخ بسبع خضر. و يحضر الكسكس في مرحلتين متوازيتين: تحضير الكسكس و تحضير المرق. المقادير كيلو من الكسكس كيلو من اللحم كأس صغير من الزيت ملعقتين صغيرتين من السمن ثلاث لترات من الماء

طريقة تحضير الكسكس Read More »

راس الحانوت

راس الحانوت

رأس الحانوت من أشهر البهارات في المغرب راس الحانوت و هو خليط من عدة توابل و يسمى بالفرنسية (Les 4 épices) وسبعة (Les 7 épices). يستعمل رأس الحانوت في أغلب الأكلات و الوجبات الرئيسية حيث يعطيها نكهة لذيذة. التوابل التي تشكل راس الحانوت و من التوابل التي تشكل راس الحانوت : بسيبسة زنجبيل عواد لسان الطير ,

راس الحانوت Read More »

طريقة تحضير طاجين المروزية المغربي اللذيذ

طريقة تحضير طاجين المروزية المغربي اللذيذ

نقدم لم طريقة طبخ وصفة طاجين المروزية التي تعتبر من أشهى الوصفات المغربية. فإليكم المقادير و الطريقة. المقدمة طاجين المروزية هو واحد من أشهى الأطباق المغربية التي تتميز بمزيجها الرائع من اللحم اللذيذ والتوابل العطرية وحلاوة الزبيب والعسل. تعتبر هذه الوصفة خيارًا مثاليًا لتناول وجبة غنية وشهية تأخذك في جولة ممتعة لتذوق نكهات المغرب الأصيلة.

طريقة تحضير طاجين المروزية المغربي اللذيذ Read More »