المطبخ المغربي

أشهى الوصفات المغربية التقليدية والعصرية – طاجين، كسكس، حلويات، سلطات، وطرق تحضير بالصور والفيديو.

حلوة الغريبة المغربية

حلوى الغريبة المغربية

حلوة الغريبة المغربية هذه طريقة تحضير حلوة الغريبة المغربية و التي تعتبر من أشهى الوصفات العربية. في هذه الصفحة سوف تجد مقادير و خطوات سهلة لعمل حلوة الغريبة، حلوى سهلة الإعداد و لا تستغرق وقتا طويلا. إليكم المقادير و الطريقة المقادير نصف كيلو من الدقيق. 100 غرام من السكر الصقيل. …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير الشربة المغربية

الشربة المغربية

الشربة المغربية نقدم لكم طريقة تحضير الشربة المغربية و تجدر اللأشارة إلى أن الشربة أكلة صحية و شهية و هي تختلف شيئا ما عن الحريرة بحيث تحتوي على خضر أكثر و هي سهلة الإعداد و لا تستغرق وقتا طويلا.إليكم المقادير و الطريقة. المقادير 250 غرام لحم العجل جزرتين لفتة واحدة …

أكمل القراءة »

رغايف معمرين في الفرن: وصفة الرغايف المغربية معمرين بالكفتة في 10 خطوات

رغايف معمرين في الفرن (مسمن معمر بالكفتة)

مقدمة رغايف معمرين في الفرن أكلة مغربية شهية يتم إعدادها خصوصا في شهر رمضان وغالبا ما تكون معمرة بالكفتة او لحم الديك الرومي او الدجاج. وهي وصفة سهلة الإعداد و لا تستغرق وقتا طويلا. إليكم المقادير و الطريقة هذه الوصفة المغربية. تحضير رغايف معمرين في الفرن إليكم طريقة تحضير وصفة مسمن …

أكمل القراءة »

كيفية تحضير البغرير

كيفية تحضير البغرير

كيفية تحضير البغرير البغرير أكلة مغربية على شكل فطيرة ذهبية اللون و هي ،كلة  لذيذة تأكل في أيام رمضان و في المناسبات و عي سهلة و سريعة التحضير. إليك المقادير و الطريقة المقادير نصف كيلو سميدة رقيقة. ملعقة صغيرة من الملح. نصف لتر من حليب ثلاث أصفر البيض ثلاثون غراما من …

أكمل القراءة »

كيفية تحضير مادلين

تحضير مادلين

كيفية تحضير مادلين هذه طريقة بسيطة من أجل تحضير مادلين. إليك المقادير و الطريقة. المقادير 4 بيضات 2 ياغوت بالنكهة التي تحبونها كأسان من السكر كأسان من الزيت خميرة 14 غ  فاني 7 غ  الدقيق الطريقة اخلطي جميع المكونات جيداً باستثناء الخميرة و الدقيق. اضيفي الخميرة و الدقيق.  نأخد اوراق …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير سلطة بالفواكه

سلطة بالفواكه

سلطة بالفواكه تعتبر السلطات من أحسن المقبلات خصوصا إذا كانت تم اعدادها بالفواكه لأن الفواكه صحية و تتوفر على جميع العناصر الغدائية اللازمة، لذلك نقدم لكم طريقة سهلة و رائعة لتحظير سلطة بالفواكه. إليكم المقادير و الطريقة. المقادير 1 موز 1 تفاحة 1 خوخ 4 فرولة عصير برتقالتين 1 فاني …

أكمل القراءة »

طاجين كفتة سمك السردين

طاجين كفتة سمك السردين

طاجين كفتة سمك السردين طاجين كفتة سمك السردين تعتبر من أشهى الوصفات المغربية. نقدم لكم فيما يلي مقادير الوصفة و طريقة تحضيرها. المقادير سمك السردين ملح بقدونس طماطم ثوم توابل زيت بصل الطريقة اغسلي السمك ونزيل منه الشوك و اطحنيه في آلة ضحن اللحمة. أضيفي له البقدونس، الثوم، الملح، والتوابل، ويخلط …

أكمل القراءة »