المطبخ المغربي

أشهى الوصفات المغربية التقليدية والعصرية – طاجين، كسكس، حلويات، سلطات، وطرق تحضير بالصور والفيديو.

الطاجين بالزبيب والبصل

الطاجين بالزبيب والبصل

الطاجين بالزبيب والبصل الطاجين بالزبيب والبصل من الأطباق المغربية اللذيذة التي يمكن أن تقدم في المناسبات و في المناسبات العادية. إليكم مقادير و طريقة تحضير الوصفة. مقاديرالأكلة مقادير الطاجين بالزبيب والبصل هي كالتالي: اللحم بصل مفروف بصل مقطع دوائر شوية زيت الزيتون ملح فلفل أسود زعفران كزبرة قرفة ثوم سكنجبير …

أكمل القراءة »

شهيوات عيد الاضحى

طاجين

شهيوات عيد الاضحى إليك سيدتي شهيوات عيد الاضحى. أطباق مغربية بمناسبة عيد الكبير كما يسميه المغاربة. أكلات تتفنن فيها المرأة المغربية و تتفتق عبقريتها بوجبات لذيدة. هي أطباق توارثها المغاربة عبر الأزمنة لكنها  أيضا أطباق طورتها أيادي السيدات المغربيات عبر العصور. طريقة تحضير لحم الراس بالحمص القديد المغربي و الخليع مع شميشة …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير لحم الراس بالحمص على الطريقة المغربية

طريقة تحضير لحم الراس بالحمص

مقدمة لحم الرأس بالحمص من بين ألذ الأطباق المغربية، وهو يُعتبر غالبًا طبقًا مميّزًا خلال أيام عيد الأضحى، حيث يجتمع العائلة والأصدقاء لتذوقه. إليكم المكوّنات والطريقة المحسّنة لتحضير لحم الرأس بالحمص. تحضير لحم الراس بالحمص لحم الراس بالحمص لتحضير هذا الطبق اللذيذ، ما عليك سوى اتباع الإرشادات التالية: المكوّنات: 1 …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير قديد مغربي في 6 خطوات (لحم مجفف)

طريقة تحضير قديد مغربي

نقدم لكم في هذا المقال طريقة تحضير قديد مغربي. مقدمة خلال أيام عيد الأضحى تتفنن السيدات في تحضير أطباق شهية للأسرة. نقدم هنا وصفة ملائمة لهذه المناسبة الدينية و تتمثل في كيفية تحضير القديد المغربي. ما هو القديد؟ قديد مغربي القديد هو أكلة عربية تُحضّر غالباً في المناسبات والأعياد، وخاصةً …

أكمل القراءة »