المطبخ المغربي

أكلة البيصارة المغربية أكلة البيصارة المغربية عبارة عن شربة فول ساخنة و هي أكلة لذيذة و شهية و صحية بجميع المقاييس و هي خالية من الدهون الضارة و غنية بالعناصر الغدائية المفيدة لصحة الإنسان. إليكم المقادير و الطريقة. المقادير نصف كيلو فول باقة قزبر و معدنوس بصلة كبيرة سبع فصوص …

كيفية تحظير الفقاص تقدم شميشة في هذا الفيديو كيفية تحظير الفقاص، الحلوى المغربية اللذيذة. و هي طريقة سهلة كما سترين في الشريط. الفيديو كيفية تحظير الفقاص:

مقدمة: إذا كنتم من محبي المأكولات البحرية الشهية وتبحثون عن طبق لذيذ وسهل التحضير، فإن السردين مقلي على الطريقة المغربية هو خياركم المثالي. تعتبر هذه الوصفة الشعبية في المطبخ المغربي من أطباق السمك الشهية والتي تتميز بنكهتها الفريدة وقيمتها الغذائية العالية. بينما يمكن أن تبدو عملية إعداد السردين المقلي تحديًا …

طريقة تحضير الكسكس الكسكس أكلة مغربية شهية و مشهورة جدا. و في أكلة تطبخ كل يوم جمعة في البيوت المغربية و عادة تطبخ بسبع خضر. و يحضر الكسكس في مرحلتين متوازيتين: تحضير الكسكس و تحضير المرق. المقادير كيلو من الكسكس كيلو من اللحم كأس صغير من الزيت ملعقتين صغيرتين من …

طريقة تحظير دجاج بنكهات مغربية تقدم شميشة في هذا الفيديو طريقة تحظير دجاج بنكهات مغربية. طريقة سهلة، لإليكم المقادير و الطريقة. تحظير دجاج بنكهات مغربية

رأس الحانوت من أشهر البهارات في المغرب راس الحانوت و هو خليط من عدة توابل و يسمى بالفرنسية (Les 4 épices) وسبعة (Les 7 épices). يستعمل رأس الحانوت في أغلب الأكلات و الوجبات الرئيسية حيث يعطيها نكهة لذيذة. التوابل التي تشكل راس الحانوت و من التوابل التي تشكل راس الحانوت : بسيبسة …

الفهرسمقدمةالشاي بالنعناع على الطريقة المغربيةتجربتي مع الشاي المغربيأسئلة شائعة عن الشاي المغربي بالنعناعهل الشاي المغربي له أضرار؟ما هي مكونات الشاي المغربي؟ما الفرق بين الشاي المغربي والشاي الأخضر العادي؟كيف تحصل على أفضل شاي مغربي؟ما هي النباتات التي توضع في الشاي المغربي؟خاتمة مقدمة الشاي بالنعناع المغربي هو واحد من أكثر المشروبات شهرة …

نقدم لم طريقة طبخ وصفة طاجين المروزية التي تعتبر من أشهى الوصفات المغربية. فإليكم المقادير و الطريقة. المقدمة طاجين المروزية هو واحد من أشهى الأطباق المغربية التي تتميز بمزيجها الرائع من اللحم اللذيذ والتوابل العطرية وحلاوة الزبيب والعسل. تعتبر هذه الوصفة خيارًا مثاليًا لتناول وجبة غنية وشهية تأخذك في جولة …

العدس المغربي العدس أكلة غنية بالحديد يمكن أن تقدم كطبق أساسي أو مصاحب لأكلات أخرى. نقدم إليكم هذه الوصفة لتحظير العدس على الطريقة المغربية.

الرفيسة المغربية أو المرشوش الرفيسة المغربية أو المرشوش هي أكلة مغربيةلذيذة تحضر في جميع المناسبات خصوصا بعد الولادة.يتم تحضير الرفيسةفي مرحلتين: مرحلة  تحضير  الملوي و مرحلة  تحضير المرق. المكونات ملوي ½ نصف كيلو دجاج 3 ثلاث بصلات كأس صغير من العدس ملعقة صغيرة من زعفران ملعقة صغيرة من فلفل أسود ملعقة صغيرة من سكين جبير …