المطبخ المغربي

أشهى الوصفات المغربية التقليدية والعصرية – طاجين، كسكس، حلويات، سلطات، وطرق تحضير بالصور والفيديو.

9 خطوات سهلة لإعداد طاجين الباذنجان المغربي في منزلك

خطوات سهلة لإعداد طاجين الباذنجان المغربي في منزلك

مقدمة ندعوك إلى الاستمتاع بنكهات المغرب في مائدتك: وصفة طاجين الباذنجان التقليدية. هذا الطبق أكلة مغربية شهية مشهورة و هي وصفة سهلة الإعداد و لا تستغرق وقتا طويلا. قبل تقديم مقادير و طريقة إعداد هذه الوصفة، إليكم فوائد البادنجان. فوائد البادنجان الباذنجان غني بالعديد من الفوائد الصحية، وها هي مجموعة …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير الخبز المغربي

طريقة تحضير الخبز المغربي

طريقة تحضير الخبز المغربي الخبز غذاء رئيسي في مجموعة كبيرة من دول العالم و تكاد لا تخلو مائدة من الخبز. و تجدر الإشارة إلى أن الخبز يحضر بطرق مختلفة و للخبز قيمة غذائية هامة فكل مئة جرام منه تعطي 279 كالوري ويعتبر الخبز الجاف الخفيف أفضل أنواع الخبز من حيث …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير الحرشة المغربية

الحرشة المغربية

طريقة تحضير الحرشة المغربية الحرشة أكلة مغربية شهية و شهيرة تقدم في الفطور صباحا مع الشاي أو الحليب و الزبدة و العسل و الجبن. الأكلة سهلة الإعداد و لا تستغرق وقتا طويلا. إليكم مقادير و طريقة تحضير الحرشة المغربية. مقادير تحضير الحرشة المغربية نصف كيلو سميدة متوسطة او رقيقة 200 …

أكمل القراءة »

كيفية عمل الشباكية المغربية

الشباكية المغربية

كيفية عمل الشباكية المغربية الشباكية حلوى مغربية تحضر بالدقيق المعسل و مزينة بالسمسم و هي حلوى ضاربة في التاريخ و ذات شعبية واسعة في المغرب تأكل بكثرة في رمضان لكن ذلك لايمنع الناس من أكلها طيلة السنة. و إليكم الآن مقادير و طريقة عمل الشباكية المغربية. المقادير 5 كؤوس من …

أكمل القراءة »

طريقة عمل سلو المغربي

طريفة عمل سلو المغربي

الفهرسمقدمةطريقة عمل سلومكونات سلو المغربيطريقة عمل سلو المغربيخاتمة مقدمة نقدم لكم في هذه الصفحة طريقة عمل سلو المغربي الذي يعتبر من الحلويات و هو عبارة عن عجين، مكوّن أساسًا من مزيج الطحين المُحمص واللوز و السمسم (المسمى زنجلان في المغرب) وسكر وزبدة و يضاف إليه كذلك أشياء أخرى تختلف من …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير طنجية: سفر إلى النكهات المغربية العريقة

طريقة تحضير طنجية مغربية

مقدمة الطنجية أكلة مراكشية عريقة، تنتمي لأهم أطباق المطبخ المغربي. و هي أكلة شهية معروفة على المستوى العالمي، يعشقها السياح، تطهى في قدر من الفخار يسمى الطنجية. في هذه الصفحة نقدم لكم طريقة تحضير طنجية مغربية. إليكم المقادير و الطريقة. طريقة تحضير طنجية مغربية طريقة تحضير طنجية مقادير تحضير طنجية كيلو غرام ونصف …

أكمل القراءة »

المسمن المغربي بالتفاح

المسمن المغربي بالتفاح

المسمن المغربي بالتفاح المسمن أكلة مغربية مشهورة يمكن تناوله مع الزيت والشاي أو العسل والشاي أو على شكل رفيسة و هو عبارة عن فطائر و هو موجود أيضا في غرب الجزائر. و تجدر الإشارة إلى أن المسمن تتعدد طرق إعداده و في هذه الصفحة سنقدم طريقة حديثة في إعداده بحيث …

أكمل القراءة »

الفقاص باللوز و الزبيب

الفقاص باللوز و الزبيب

تحضير الفقاص باللوز و الزبيب الفقاص هو كعكة جافة مشهورة بالمغرب. هذه الكعكة تحظى بشعبية كبيرة في المغرب و تُقدم عادة مع الشاي بالنعناع. في هذه الوصفة نقدم طريقة سهلة لتحضير الفقاص باللوز و الزبيب. إليكم المقادير و الطريقة المقادير لعمل الفقاص باللوز و الزبيب نحتاج إلى المقادير التالية: 6 …

أكمل القراءة »