أرشيف الوسم : وجبات رئيسية

كيفية تحضير الوجبات الرئيسية في المطبخ المغربي و العالمي. وجبات مشهورة مرفوقة بالمقادير و الطريقة…

بالفيديو شهيوات شميشة رزة القاضي

شميشة الشافعي

شهيوات شميشة رزة القاضي شهيوات شميشة رزة القاضي: شميشة تقدم في هذه الحلقة نوعا من الفطائر المغربية التي يصعب تحضيرها على المبتدئين ألا و هي رزة القاضي . شميشة تعطينا نصائح قيمة حول كيفية عمل رزة القاضي بكل سهولة. شاهد الفيديو. الفيديو

أكمل القراءة »

9 خطوات سهلة لإعداد طاجين الباذنجان المغربي في منزلك

خطوات سهلة لإعداد طاجين الباذنجان المغربي في منزلك

مقدمة ندعوك إلى الاستمتاع بنكهات المغرب في مائدتك: وصفة طاجين الباذنجان التقليدية. هذا الطبق أكلة مغربية شهية مشهورة و هي وصفة سهلة الإعداد و لا تستغرق وقتا طويلا. قبل تقديم مقادير و طريقة إعداد هذه الوصفة، إليكم فوائد البادنجان. فوائد البادنجان الباذنجان غني بالعديد من الفوائد الصحية، وها هي مجموعة …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير الخبز المغربي

طريقة تحضير الخبز المغربي

طريقة تحضير الخبز المغربي الخبز غذاء رئيسي في مجموعة كبيرة من دول العالم و تكاد لا تخلو مائدة من الخبز. و تجدر الإشارة إلى أن الخبز يحضر بطرق مختلفة و للخبز قيمة غذائية هامة فكل مئة جرام منه تعطي 279 كالوري ويعتبر الخبز الجاف الخفيف أفضل أنواع الخبز من حيث …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير الحرشة المغربية

الحرشة المغربية

طريقة تحضير الحرشة المغربية الحرشة أكلة مغربية شهية و شهيرة تقدم في الفطور صباحا مع الشاي أو الحليب و الزبدة و العسل و الجبن. الأكلة سهلة الإعداد و لا تستغرق وقتا طويلا. إليكم مقادير و طريقة تحضير الحرشة المغربية. مقادير تحضير الحرشة المغربية نصف كيلو سميدة متوسطة او رقيقة 200 …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير طنجية: سفر إلى النكهات المغربية العريقة

طريقة تحضير طنجية مغربية

مقدمة الطنجية أكلة مراكشية عريقة، تنتمي لأهم أطباق المطبخ المغربي. و هي أكلة شهية معروفة على المستوى العالمي، يعشقها السياح، تطهى في قدر من الفخار يسمى الطنجية. في هذه الصفحة نقدم لكم طريقة تحضير طنجية مغربية. إليكم المقادير و الطريقة. طريقة تحضير طنجية مغربية طريقة تحضير طنجية مقادير تحضير طنجية كيلو غرام ونصف …

أكمل القراءة »

المسمن المغربي بالتفاح

المسمن المغربي بالتفاح

المسمن المغربي بالتفاح المسمن أكلة مغربية مشهورة يمكن تناوله مع الزيت والشاي أو العسل والشاي أو على شكل رفيسة و هو عبارة عن فطائر و هو موجود أيضا في غرب الجزائر. و تجدر الإشارة إلى أن المسمن تتعدد طرق إعداده و في هذه الصفحة سنقدم طريقة حديثة في إعداده بحيث …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير الشربة المغربية

الشربة المغربية

الشربة المغربية نقدم لكم طريقة تحضير الشربة المغربية و تجدر اللأشارة إلى أن الشربة أكلة صحية و شهية و هي تختلف شيئا ما عن الحريرة بحيث تحتوي على خضر أكثر و هي سهلة الإعداد و لا تستغرق وقتا طويلا.إليكم المقادير و الطريقة. المقادير 250 غرام لحم العجل جزرتين لفتة واحدة …

أكمل القراءة »