أرشيف الوسم : وجبات رئيسية

طريقة تحضير الخبز المغربي الخبز غذاء رئيسي في مجموعة كبيرة من دول العالم و تكاد لا تخلو مائدة من الخبز. و تجدر الإشارة إلى أن الخبز يحضر بطرق مختلفة و للخبز قيمة غذائية هامة فكل مئة جرام منه تعطي 279 كالوري ويعتبر الخبز الجاف الخفيف أفضل أنواع الخبز من حيث …

مقدمة الطنجية أكلة مراكشية عريقة، تنتمي لأهم أطباق المطبخ المغربي. و هي أكلة شهية معروفة على المستوى العالمي، يعشقها السياح، تطهى في قدر من الفخار يسمى الطنجية. في هذه الصفحة نقدم لكم طريقة تحضير طنجية مغربية. إليكم المقادير و الطريقة. طريقة تحضير طنجية مغربية طريقة تحضير طنجية مقادير تحضير طنجية كيلو غرام ونصف …

المسمن المغربي بالتفاح المسمن أكلة مغربية مشهورة يمكن تناوله مع الزيت والشاي أو العسل والشاي أو على شكل رفيسة و هو عبارة عن فطائر و هو موجود أيضا في غرب الجزائر. و تجدر الإشارة إلى أن المسمن تتعدد طرق إعداده و في هذه الصفحة سنقدم طريقة حديثة في إعداده بحيث …

الشربة المغربية نقدم لكم طريقة تحضير الشربة المغربية و تجدر اللأشارة إلى أن الشربة أكلة صحية و شهية و هي تختلف شيئا ما عن الحريرة بحيث تحتوي على خضر أكثر و هي سهلة الإعداد و لا تستغرق وقتا طويلا.إليكم المقادير و الطريقة. المقادير 250 غرام لحم العجل جزرتين لفتة واحدة …

مقدمة رغايف معمرين في الفرن أكلة مغربية شهية يتم إعدادها خصوصا في شهر رمضان وغالبا ما تكون معمرة بالكفتة او لحم الديك الرومي او الدجاج. وهي وصفة سهلة الإعداد و لا تستغرق وقتا طويلا. إليكم المقادير و الطريقة هذه الوصفة المغربية. تحضير رغايف معمرين في الفرن إليكم طريقة تحضير وصفة مسمن …

كيفية تحضير البغرير البغرير أكلة مغربية على شكل فطيرة ذهبية اللون و هي ،كلة  لذيذة تأكل في أيام رمضان و في المناسبات و عي سهلة و سريعة التحضير. إليك المقادير و الطريقة المقادير نصف كيلو سميدة رقيقة. ملعقة صغيرة من الملح. نصف لتر من حليب ثلاث أصفر البيض ثلاثون غراما من …

بسطيلة بالدجاج واللوز طريقة تحظير بسطيلة بالدجاج واللوز. إليكم المقادير و الطريقة في هذا الشريط Pastilla with chicken/Pastille au Poulet

طاجين كفتة سمك السردين طاجين كفتة سمك السردين تعتبر من أشهى الوصفات المغربية. نقدم لكم فيما يلي مقادير الوصفة و طريقة تحضيرها. المقادير سمك السردين ملح بقدونس طماطم ثوم توابل زيت بصل الطريقة اغسلي السمك ونزيل منه الشوك و اطحنيه في آلة ضحن اللحمة. أضيفي له البقدونس، الثوم، الملح، والتوابل، ويخلط …

شميشة : طاجين السردين و الفلفل تقدم شميشة في هذا الشريط طريقة تحضير طاجين السردين و الفلفل. طريقة سهلة شاهد الفيديو.

أكلة البيصارة المغربية أكلة البيصارة المغربية عبارة عن شربة فول ساخنة و هي أكلة لذيذة و شهية و صحية بجميع المقاييس و هي خالية من الدهون الضارة و غنية بالعناصر الغدائية المفيدة لصحة الإنسان. إليكم المقادير و الطريقة. المقادير نصف كيلو فول باقة قزبر و معدنوس بصلة كبيرة سبع فصوص …