أرشيف الوسم : وجبات رئيسية

كيفية تحضير الوجبات الرئيسية في المطبخ المغربي و العالمي. وجبات مشهورة مرفوقة بالمقادير و الطريقة…

كيفية تحضير الكوطليط مشوي

الكوطليط مشوي

مقدمة تعتبر وصفة الكوطليط المشوي على الفحم من الأطباق الشهية والمحببة في المناسبات السعيدة وخاصة في عيد الأضحى، حيث يتم تحضيرها بمكونات طبيعية وتوابل تضفي عليها نكهة لذيذة ومميزة. ما هي أكلة الكوطليط المغربية؟ يعد الكوطليط المشوي أكلة شهية تجمع بين لحم ضلع الخروف (ريش الخروف) والتوابل ابمليئة بالنكهات الشرقية …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير طبق كفتة بالبطاطس والطماطم في الفرن

صينية البطاطس بالكفتة

طبق كفتة بالبطاطس والطماطم في الفرن إليكم طريقة عمل كفتة بالبطاطس والطماطم. الجدير بالذكر ان هذه الوصفة يحبها الاطفال كثيرا وهي مفيدة لأنها تحتوي على سعرات حرارية مهمة يحتاج إليها الاطفال في نموهم. إليكم مكونات وصفة كفتة بالبطاطس والطماطم وطريقة تحضيرها. مكونات وطريقة تحضير الوصفة إليكم مكونات وطريقة تحضير الوصفة: …

أكمل القراءة »

بالفيديو طريقة تحضير الكريب

طربقة تحضير الكريب

طريقة تحضير الكريب إليكم طريقة تحضير الكريب وتجدر الاشارة إلى أن الكريب نوع من البان كيك الرقيق، أصله من المطبخ الفرنسي. يحضّر عادةً من مزيج الدقيق، الحليب، البيض، الزيت والملح ثم يسكب هذا المزيج على مقلاة ساخنة على دفعات. يمكن أن يقدّم الكريب على وجبة أساسية حيث يضاف اليه أنواع …

أكمل القراءة »

طريقة عمل صينية البطاطس بالكفتة

صينية البطاطس بالكفتة

طريقة عمل صينية البطاطس بالكفتة إليكم في هذه الصفحة طريقة عمل صينية البطاطس بالكفتة. وصفة لا سهلة لا تستغرق وقتا طويلا في التحضير. إليكم مكونات الوصفة وطريقة تحضيرها. مكونات وطريقة عمل صينية البطاطس بالكفتة إليكم فيما يلي مكونات الوصفة وطريقة تحضير صينية البطاطس بالكفتة المقادير بطاطس بصلتان متوسطتان كأس من …

أكمل القراءة »

طريقة عمل سلطة الطماطم والفلفل المغربية في 6 خطوات

طريقة عمل سلطة الطماطم والفلفل المغربية

مقدمة: سلطة الطماطم والفلفل المغربية وتسمى أيضا سلطة الفلفل المشوي المغربية هي واحدة من الأطباق اللذيذة والصحية التي يمكن تحضيرها بسهولة وسرعة. هي سلطة مغربية تُعتبر من الوجبات الجانبية المثالية التي ترافق الأطباق الرئيسية في المطبخ المغربي. هذه الوصفة تحتلف عن سلطة الطماطم والبصل المغربية لأنها تستعمل الفلفل المشوي عوض …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير الدجاج بالزبدة

الدجاج بالزبدة

طريقة تحضير الدجاج بالزبدة إليكم طريقة سهلة لتحضير الدجاج بالزبدة و الحامض. الطريقة سهلة للغاية. إليكم المقادير و الطريقة. تحضير الدجاج بالزبدة إليكم مقادير و طريقة تحضير الدجاج بالزبدة: مقادير الوصفة صدر الدجاج مقطع إلى قطع صغيرة قليل من الدقيق لملح الفلفل الأسود الزبدة زيتون أخضر ربع كوب عصير الحامض …

أكمل القراءة »

بالفيديو طريقة تحضير طماطم معلبة بدون مواد حافظة

طريقة تحضير طماطم معلبة

بالفيديو طريقة تحضير طماطم معلبة بدون مواد حافظة بالفيديو طريقة تحضير طماطم معلبة بدون مواد حافظة مع هدى اليداري. لا شك في ان المواد الحافظة لها تأثير سلبي على الصحة لهذا يجب تجنب هذه المواد و هذا الفيديو يبين كيفية تحضير صلصة الطماطم بطريقة صحية… بالفيديو اعداد وتصبير صلصة الطماطم …

أكمل القراءة »

كيفية تحضير المعقودة بالبطاطس والزيتون

كيفية تحضير المعقودة بالبطاطس والزيتون

كيفية تحضير المعقودة بالبطاطس والزيتون إليك سيدتي كيفية تحضير المعقودة بالبطاطس والزيتون بطريقة سهلة لن تتطلب منك الوقت الكثير. إليك المقادير و الطريقة. مقادير و طريقة تحضير المعقودة بالبطاطس والزيتون مقادير و طريقة تحضير المعقودة كما يلي: المقادير البطاطس مسلوقة ومبشورة (تقريبا ثلاث حبات) بصلة مفرومة زيت الزيتون أوراق من …

أكمل القراءة »

خبز البطبوط المغربي

خبز البطبوط المغربي

خبز البطبوط المغربي ويسمى كذلك بخبز المطلوع هو نوع من الخبز الذي غالبًا ما يتم الاستمتاع به كمقبلات أو كوجبة خفيفة. يعتبر الدقيق مكونًا أساسيا في تحضير هذا الحبز ويمكن استخدام يستخدم السميد في إنتاجه أيضا. وهناك أوجه تشابه بينه وبين الخبز المصري والجزائري. تسميات أخرى ويسمى كذلك بالبطبوط، والمخمار …

أكمل القراءة »