القرفة

الكثير من الناس يسألون عن فوائد القرفة، فما هي هذه الفوائد؟

القرفة هي لحاء نبات شجرة استوائية دائمة الخضرة كثيفة يمكن أن يصل ارتفاعها من عشرة إلى أربعين متر. موطنها سريلانكا و تزرع أيضًا في جنوب شرق آسيا، وأمريكا الجنوبية والهند الغربية. تحتوي قشور القرفة على زيوت طيارة حيث تصل نسبتها إلى 4%،

اما اسم القِرْفَة فيأتي من اللغة التاميلية، و اسمها العلمي هو (Cinnamomum zeylanicum J Prel أو Cinnamomum verum أو Cinnamomum zeilanicum Nees)

فوائد القرفة

للقرفة فوائد كثيرة

الجهاز الهضمي

يفيد مغلي مسحوق لحاء القرفة في الغثيان والقيء والإسهال ويزيد من افراز اللعاب والعصارة المعدية وهو أيضا فاتح للشهية

الألم

هفيد في التخلص من كثير من الأوجاع. فمثلا مغلي مسحوق لحاءالقرفة مفيدة في التخلص من آلام العضلات و تخفف من الآلام والأوجاع والتقلصات بعد الولادة.

القلب

يخفض مغلي مسحوق لحاء القرفة ضغط الدم العالي و تخفض القرفة من نسبة الكوليسترول في الجسم

السكري

والقرفة بها مادة تجعل الخلايا الدهنية أكثر استجابة للإنسولين الذي ينظم عملية تكسير السكر في الدم واستهلاكه في الخلايا بالجسم وتحويله لطاقة. وهذه المادة فينولية مضادة للأكسدة وتقلل من الأعراض الجانبية لمرض السكر.

الولادة

و يذكران مغلى القرفة يساعد على تسهيل عملية الولادة.. لذلك ينصح بأخذ كوب من مغلى القرفة يوميا قبل موعد الولادة المحدد باسبوع. و القرفة مدرة للطمث حيث يستعمل مشروبها الساخن كثيرا من قبل النساء خاصة بعد الولادة لإدرار الطمث والمساعدة في تخفيف الآلام والأوجاع والتقلصات بعد الولادة كما فلنا سابقا.

تحذير

زيت القرفة لو وضع علي الجلد يلهبه ويحمره ولو أخذ بالفم قد يسبب الغثيان والقيء وقد يسبب تلف الكلي. لكن المسحوق لايضر.

المصدر: ويكيبيديا

ما رأيك؟ ما هي طريقتكم المفضلة في استعمال القرفة؟