مطبخ

كتف الخروف مبخر

كتف الخروف مبخر

إليك سيدتي هذه الوصفة المغربية و هي عبارة عن كتف الخروف مبخر. طبق سهل التحظير. إليك المقادير و الطريقة. كتف الخروف مبخر المقادير كتف لحم الغنم 500 غ من الجزر 500 غ من البطاطس 1 ملعقة ص من السمن ملح / ايبزار / كامون طريقة التحضير ادهني اللحم بالسمن ثم رشيه بالتوابل و الملح .. …

كتف الخروف مبخر قراءة المزيد »

فخد الخروف في الفرن

وصفة لفخد الخروف في الفرن

فخد الخروف في الفرن نقدم لك سيدتي وصفة لفخد الخروف في الفرن. وصفة سهلة الثحضير و لذيذة. المقادير فخد خروف يزن حوالي كيلو و نصف 3 ملاعق صغيرة من موطارد 3 فصوص ثوم ملعقتين كبيرتين عسل ملعقتين كبيرتين لازير طري مفروم نصف كاس خبز محمص مطحون ملعقتين كبيرتين من زيت زيتون الملح الابزار طريقة التحضير …

وصفة لفخد الخروف في الفرن قراءة المزيد »

وصفة كبد مشوي في الفرن

وصفة كبد مشوي في الفرن

كبد مشوي في الفرن إليك سيدتي هذه الوصفة المغربية و هي عبارة عن وصفة كبد مشوي في الفرن. طبق سهل التحظير. إليك المقادير و الطريقة. المقادير 1 كيلو كبدة 6 فصوص ثوم باقة معدنوس 1 فلفلة خضراء 1 فلفلة صغيرة حارة عصير ليمونتين 1 كاس ماء الملح الابزار طريقة التحضير اغسلي الكبدة و تصفى جيدا …

وصفة كبد مشوي في الفرن قراءة المزيد »

كتف الخروف بالاعشاب والفواكه الجافة

وصفة لكتف الخروف بالاعشاب والفواكه الجافة

كتف الخروف بالاعشاب والفواكه الجافة إليك سيدتي هذه الوصفة المغربية و هي عبارة عن كتف الخروف بالاعشاب والفواكه الجافة. إليك المقادير و الطريقة. المقادير كتف منزوع العظم 350 غ بصل مفروم 300 غ مشمش جاف 200 غ برقوق جاف 4 من البطاطا مقشرة و مقطعة 1 فص ثوم 1 كيس الشاي الاخضر 600 غ فستق …

وصفة لكتف الخروف بالاعشاب والفواكه الجافة قراءة المزيد »

كيكة مغربية باللوز

كيكة مغربية باللوز

كيكة مغربية باللوز هذه كيكة مغربية باللوز نحتاج لاعدادها. إليك سيدتي المقادير و طريقة التحضير. المقادير 4 بيضات كاملات 1كاس ياغورت اي دانون بنفس كاس ياغورت زيت كاس سكر 2 كؤوس دقيق لين 2 اكياس خميرات كيماوية 1 كيس سكر منسم الفانيلا قبصة ملح صغيرة 2 ملعقتين لوز مقلي و مكسر للتزيين شكلاته مبشورة وكوك …

كيكة مغربية باللوز قراءة المزيد »

طبق زعلوك

طبق زعلوك

زعلوك إليك سيدتي هذه الوصفة المغربية و هي عبارة عن طبق زعلوك. طبق سهل التحظير. إليك المقادير و الطريقة. المكونات حبتان بادنجان حبتان فلفل الخضراء وحبة فلفل حمراء ملح ابزار (فلفل ابيض) حسب الدوق فصوص ثم -حبات طماطم ملاعق زيت زعفران ملعقتان كبيرتان من البقدونس والقزبر ملعقة صغرة من معجون الطماطم التحضير يغسل الباذنجان وينقى …

طبق زعلوك قراءة المزيد »