مطبخ

طبق زعلوك

طبق زعلوك

زعلوك إليك سيدتي هذه الوصفة المغربية و هي عبارة عن طبق زعلوك. طبق سهل التحظير. إليك المقادير و الطريقة. المكونات حبتان بادنجان حبتان فلفل الخضراء وحبة فلفل حمراء ملح ابزار (فلفل ابيض) حسب الدوق فصوص ثم -حبات طماطم ملاعق زيت زعفران ملعقتان كبيرتان من البقدونس والقزبر ملعقة صغرة من معجون …

أكمل القراءة »