مغربيات مجلة الاسرة المغربية لتطوير الذات – أخبار وفن وثقافة
شوربة بالسمك
إليك سيدتي شوربة السمك لذيذة وصحية وسهلة التحضير. إليك أولا المقادير، ثم سنتطرق بعد ذلك لطريقة التحضير.
المقادير وطريقة التحضير
إليك سيدتي المقادير وطريقة التحضير:
مقادير شوربة السمك
مكونات شوربة بالسمك هي كالتالي:
- 250g سمك الفرخ مقطع أطرافا صغيرة
- 250g قمرون
- 250g صدر الدجاج
- بصلة محكوكة
- ملعقة كبيرة من الزبدة
- ضامة البنة دجاج
- الفليل من الابزار
- القليل من الزنجبيل
- الفطر الأسود بعد الغسل بالماء الساخن
- الطحالب عد الغسل بالماء الساخن
- الشعرية الصينية
طريقة تحضير شوربة بالسمك
إليك سيدتي طريقة تحضير هذه الأكلة.
- طريقة تحضير وصفة الشوربة بالسمك هي كالتالي:
- يتم أولا طهي البصلة و الزبدة و صدر الدجاج و ضامة البنة في إناء.
- يتم إضافة الزنجبيل و الابزار ثم الماء الساخن.
- نترك الكل يغلي بعض الوقت.
- بعد ذلك نضيف الفطر الأسود والطحالب والقمرون وسمك الفرخ مقطع قطعا صغيرة.
- نترك كل المكونات على النار حتى الطهي.
تقدم الشوربة بالسمك ساخنة.
المزيد من الوصفات اللذيذة على هذا الرابط:
