الرئيسية / المرأة / مطبخ / وصفة كبد مشوي في الفرن
وصفة كبد مشوي في الفرن
وصفة كبد مشوي في الفرن

وصفة كبد مشوي في الفرن

كبد مشوي في الفرن

إليك سيدتي هذه الوصفة المغربية و هي عبارة عن وصفة كبد مشوي في الفرن. طبق سهل التحظير. إليك المقادير و الطريقة.

المقادير

  • 1 كيلو كبدة
  • 6 فصوص ثوم
  • باقة معدنوس
  • 1 فلفلة خضراء 1 فلفلة صغيرة حارة
  • عصير ليمونتين
  • 1 كاس ماء الملح الابزار

طريقة التحضير

  • اغسلي الكبدة و تصفى جيدا من الماء
  • قطعي الكبدة الى قطع و ضعيها في صحن الفرن
  • اضيفي لها المقادير مفرومة رشي الملح و الابزار مع عصير الحامض
  • مرقيها بالماء
  • ضعيها في الفرن حتى تنضج جيدا اي حوالي ساعة قدميها في الحال بالصحة و العافية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *