الرئيسية / المرأة / مطبخ / طريقة تحضير شوصون بالكفتة

طريقة تحضير شوصون بالكفتة

طريقة تحضير شوصون بالكفتة

نقدم لكم في ما يلي طريقة تحضير شوصون بالكفتة. وصفة لذيذة و سهلة التحضير, لإليكم المكونات و طريقة التحضير.

مقادير وطريقة تحضير شوصون بالكفتة

إليكم فيما يلي مقادير وطريقة تحضير شوصون بالكفتة:

المكونات

  • 250 غ من الكفتة
  • 80 غ من الجبن المبشور
  • بصل
  • جزرة مبشورة
  • ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة
  • ملعقة كبيرة من الزيت
  • إبرار
  • ملح
  • 250 غ من العجين المورق
  • بيضة مخفوقة

طريقة التحضير

  1. ضع في مقلاة القليل من زيت الزيتون ، البصل المفروم ، الجزر المبشور ، الكزبرة المفرومة
  2. بعد التقليب اضف الكفتة ، الملح ، الإبزار.
  3. يترك الكل على النار لمدة عشر دقائق.
  4. مدد العجين على طاولة العمل المرشوشة بالدقيق
  5. قطع العجين إلى دوائر.
  6. ضع ملعقة من الحشو وسط كل دائرة
  7. ادهن الجوانب بالبيض و اطوي الدوائر لغلقها.
  8. ضع الشوسون في الفرن لمدة 20 إلى 30 دقيقة
  9. بعد إخراجه من الفرن يرش بالجبن المبشور.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *