الرئيسية / المرأة / مطبخ / طريقة تحضير الشربة المغربية
الشربة المغربية
الشربة المغربية

طريقة تحضير الشربة المغربية

الشربة المغربية

نقدم لكم طريقة تحضير الشربة المغربية و تجدر اللأشارة إلى أن الشربة أكلة صحية و شهية و هي تختلف شيئا ما عن الحريرة بحيث تحتوي على خضر أكثر و هي سهلة الإعداد و لا تستغرق وقتا طويلا.إليكم المقادير و الطريقة.

المقادير

  • 250 غرام لحم العجل
  • جزرتين
  • لفتة واحدة
  • بطاطتين
  • قليل من الكرفس
  • ثلاث طماطم كبيرة
  • باقة معدنوس (بقدونس)
  • بصلة كبيرة
  • نصف كأس صغير شعرية
  • ملعقة كبيرة من الزيت
  • ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • قليل من الزعفران

الطريقة

  • قشري الخضر ثم قطعيها قطع صغيرة
  • ضعي اللحم و الخضر المقطعة في إناء الطهي
  • اضيفي كل التوابل والزيت
  • اسكبي لترين من الماء
  • تركي الأيناء على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة
  • يضاف إلى كا ذلك الشعرية ثم يترك للطهي قليلا

عن يسمينة

شاهد أيضاً

كيفية تحضير البيصارة

كيفية تحضير البيصارة بطريقة سهلة

كيفية تحضير البيصارة بطريقة سهلة نقدم لكم في هذا المقال كيفية تحضير البيصارة ، والجدير …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *