الفلفل المحشو بالأرز
الفلفل المحشو بالأرز

طريقة تحضير الفلفل المحشو بالأرز

طريقة تحضير الفلفل المحشو بالأرز والخضار

إليك سيدتي طريقة تحضير الفلفل المحشو بالأرز والخضار. هذه المصفة سهلة التحضير ةلا تأخد منك الوقت الكثير. إليك سيدتي مكونات الوصفة وطريقة التحضير.

مكونات الوصفة

مكونات وصفة الفلفل المحشو بالأرز والخضار هي كالتالي:

  • الفلفل الأحمر والأصفر والأخضر
  • القليل من الأرز
  • الطماطم
  • ملعقتين من الزيت النباتي
  • النعناع
  • البقدونس
  • بصلة المفروم
  • فص من الثوم
  • القليل من صلصلة الفلفل الأحمر الحار
  • القليل من الملح

طريقة التحضير

  1. في البداية اطبخي البصل في الزيت الساخن
  2. قليبه حتى يُطهى
  3. أضيفي الثوم و الطماطم
  4. امزجي الكل جيدا
  5. أضيفي الأرز والتوابل
  6. أضيفي نصف كوب من المرق مع التقليب باستمرار
  7. أضيفي بقية المرق بالتدريج حتى ينضج الأرز ثم وقفي الطهي.
  8. قطعي رؤوس حبات الفلفل الملونة وانزعي منها البذور أو اللب،
  9. قومي بحشوها بالأرز.
  10. ضعي الفلفل في الطنجرة على نار متوسطة
  11. ثم أضيفي بجانبه الماء المغلى شريطة ألا يمس الماء الحشوة،
  12. و اتركيه حتى ينضج الأرز والفلفل جيدا.

شاهد أيضاً

كيفية تحضير مسمن مورق

كيفية تحضير مسمن كبير بطريقة طي خرافية ومبتكرة مورق ولذيذ

كيفية تحضير مسمن مورق بطريقة طي خرافية إليكم طريقة تحضير مسمن كبير بطريقة طي خرافية …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *