الرئيسية / المرأة / مطبخ / كيفية تحضير أومليط بالجبن
أومليط
أومليط

كيفية تحضير أومليط بالجبن

كيفية تحضير أومليط بالجبن

تقدم إليك سيدتي مجلة مغربيات كيفية تحضير أومليط بالجبن. قبل البدء بمقادير وطريقة تحضير هذه الأكلة السريعة إليك تعريفا مقتضبا لها.

ما هي أكلة الأومليط

الأومليت، وتسمى كذلك العجة أو البيض المخفو، هي عبارة عن أكلة مصنوعة من البيض المخفوق المطبوخ مع الزبدة أو الزيت أو الجبن في مقلاة. وقد يضاف إلى هذا الخليط أحيانا الطماطم أو البصل أو النقانق وبعض الخضراوات والبعض يحضرونه بواسطة خلط البيض مع كمية صغيرة من الحليب أو القشطة أو حتى الماء. الأومليط طبقٌ مثاليٌ جداً ليقدّم على الإفطار، وخصوصاً للأطفال.

قيمتها الغدائية

تحتوي وجبة أومليط والخضار (100غ تقريباً) بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:

السعرات الحرارية: 190
الدهون: 12
الدهون المشبعة: 3
الكوليسترول: 189
الكاربوهيدرات: 12
البروتينات: 8

طريقة تحضير أومليت البيض بالجبنة

إليكم الآن مقادير وطريقة تحضير هذه الأكلة…

المكونات

  • ملعقةٌ كبيرةٌ حليب سائل.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ زبدة.
  • ربعُ كوب جبن شيدر مَبشور.
  • بيضتان. فلفل أسود مطحون حَسب الرغبة.
  • ملح حسب الرغبة.
  • للتزيين: بقدونس مفروم

طريقة التحضير

طريقة تحضير الأومليط بالجبن في عشر خطوات:

  1. اخفق البيض والحليب في طبقٍ عميق،
  2. أضف الملح والفلفل الأسود.
  3. سخّن الزّبدة في مقلاة على حرارةٍ متوسطةٍ حتّى تذوب.
  4. ثمّ يجب قم سكب المزيج عليها .
  5. يُترك الأومليت على النار لمدةِ دقيقتين حتى تتحمّر من الأسفل.
  6. قم بتقليب الأومليت على الجهة الأخرى،
  7. بعد ذلك يُضافالجبن فوق الأومليط.
  8. قم بتغطية الأومليت لمدةِ عشر ثوانٍ حتى تذوب الجبنة تماماً.
  9. يمكن تزيين الأومليت برشّ القليل من البقدونس المفروم على الوجه،
  10. يقدّم الأومليط ساخناً.
كيفية تحضير أومليط بالجبن تقدم إليك سيدتي مجلة مغربيات كيفية تحضير أومليط بالجبن. قبل البدء بمقادير وطريقة تحضير هذه الأكلة السريعة إليك تعريفا مقتضبا لها. ما هي أكلة الأومليط الأومليت، وتسمى كذلك العجة أو البيض المخفو، هي عبارة عن أكلة مصنوعة من البيض المخفوق المطبوخ مع الزبدة أو الزيت أو الجبن في مقلاة. وقد يضاف إلى هذا الخليط أحيانا الطماطم أو البصل أو النقانق وبعض الخضراوات والبعض يحضرونه بواسطة خلط البيض مع كمية صغيرة من الحليب أو القشطة أو حتى الماء. الأومليط طبقٌ مثاليٌ جداً ليقدّم على الإفطار، وخصوصاً للأطفال. قيمتها الغدائية تحتوي وجبة أومليط والخضار (100غ تقريباً) بحسب موقع…

تقييم المستخدمون: كن أول المصوتون !

مواضيع شبيهة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *